为深入贯彻习近平总书记关于加强文化遗产保护传承、弘扬中华优秀传统文化的重要论述,5月21日,我校举办第二届“燕赵文脉・非遗食光”美食文化节,以美食为媒、非遗为魂、育人为本,推动中华优秀传统文化在新时代校园活态传承、创新发展。
本次活动得到各级领导与社会各界高度关注。中国教育后勤协会会长田福元、副会长焦彩拴,河北省非物质文化遗产保护协会副会长兼秘书长张雪芳,兄弟院校领导及嘉宾莅临指导;校领导、校友代表与全体师生齐聚操场,共品燕赵风味、共赏非遗匠心、共赴文化盛宴。
校长安黎哲致辞
安黎哲校长在致辞中指出,文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信。非遗美食承载地域记忆、凝聚民俗风情、见证匠心精神,是中华优秀传统文化的活态瑰宝。举办非遗美食文化节,是学校推动中华优秀传统文化进校园、创造性转化与创新性发展的重要实践,更是地方高校坚守文化传承使命、涵养青年文化自信、服务区域发展的责任担当。他希望广大师生在烟火风味中读懂燕赵文脉,在匠心坚守中坚定文化自信,以青春之力守护非遗、传承文脉、践行初心。
宁晋西关饸饹非遗传承人致辞
非遗传承人代表分享了坚守初心、代代相传的匠心故事,对学校搭建非遗传播平台、推动非遗融入青年生活表示充分认可,期待非遗之美在校园沃土中生生不息、绽放光彩。
启动仪式
活动现场设五大特色功能区,集中展示河北十一地市非遗美食精粹。非遗传承人现场展演古法技艺、解读文化内涵,地道风味一站式品鉴,让师生在舌尖上感受燕赵风情、在匠心处体悟文化魅力;非遗文艺汇演、沉浸式讲解、学生文创市集等环节,将静态文化转化为动态体验,实现润物无声、以文化人。
河间驴肉火烧
直隶安家罩饼
宁晋西关饸饹
莜面窝窝
活动现场
歌伴舞《我的家乡在河北》
河北梆子
二贵摔跤
舞蹈《方寸之间》
吴桥杂技《快乐厨师》
歌伴舞《母亲是中华》
此次非遗美食节,既是一场舌尖盛宴,更是学校践行立德树人、助力文化传承、赋能乡村振兴、深化产教融合的务实之举。学校以平台为纽带,推动非遗传承创新,助力地方农文旅融合发展,彰显地方高校服务区域、引领文化、培育新人的使命担当。未来,学校将坚守育人初心,深耕本土文化,持续推动非遗传承与人才培养深度融合,以匠心守护文脉、以文化培育新人,为弘扬中华优秀传统文化、建设文化强国、助力乡村全面振兴贡献坚实河工力量。
合影
供稿:后勤处
审校:王莹/一审 温硕/二审 王蒙/三审
终审:党委宣传部